Cake Pops de Palmeritas de Hojaldre

Yo sé que no voy a enseñar el oro y el moro en recetas de cocina; al revés; siempre estoy dispuesta a seguir aprendiendo, me encantaría saber cocinar como en el programa Master Chef  y preparar platos innovadores, pero como por algo se empieza...yo voy y me lanzo a la blogosfera con recetas sencillas y de "andar por casa".

A todos cuando tenemos una ocasión especial que celebrar o invitados en casa nos gusta sorprender en la mesa (o por lo menos a mí si), me gusta que mis amigos y mi familia disfruten con mis platos....y si encima, los platos son sencillos y no me quitan mucho tiempo porque de eso ando algo escasa, mejor que mejor.

El otro día preparé unas palmeritas de hojaldre y como nosotras innovamos a nuestra manera, las pusimos un palito antes de meter en el horno y ¡voilà! preparamos unos "Cake Pops" de Hojaldre que ahora están tan de moda jajaja!

Para ocasiones especiales o cumpleaños  es una forma original de presentar en la mesa además los pequeños lo ven pinchado en un palito y se lo comen mucho mejor ;)

INGREDIENTES:

• Masa de Hojaldre (puede ser fresca o congelada)
• Azúcar (nosotras utilizamos azúcar moreno)

ELABORACIÓN:

• Espolvoreamos azúcar en abundancia sobre una superficie limpia
• Extender la lámina de hojaldre sobre el azúcar
• Espolvoreamos azúcar sobre la lámina de hojaldre
• Ahora pasamos un rodillo por encima del hojaldre para que el azúcar que tiene por encima y por debajo se quede bien pegado al hojaldre.
• Doblamos el hojaldre de fuera hacia dentro hasta que sólo nos quede un rectángulo (perdonad porque en las fotos antes de cortarlo hay que "doblarlo" una vez más pero se me olvido fotografiarlo ups!)
• Lo cortamos en trozos de aproximadamente un cm de ancho
• Horneamos a 180º durante 20 minutos
• Si quereis podeis bañar algunas palmeritas en chocolate Fondant.